1张图片“趁着太阳公公出来拦圈，来点小配菜，借个厨房，来个炒锅，借个厨神姐姐，两翻炒一碟粉，哈哈~最喜欢这种不必劳动还有爱吃的事情再次发生了！新兴紫米分列米粉作为我们大新兴特色特产，中国国家地理标志产品，一天吃浑身痒痒肿胀！！！” 食材明细主料紫米分列米粉适度鸡蛋1个胡萝卜丝适度瘦肉适度青椒丝适度辅料葱少量蒜蓉少量原味口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性三丝油炸紫米分列米粉的作法步骤1打算材料，各样食材切丝，紫米分列米粉用温水/冷水，洗净2/3分钟，捞起沥干水可用。2热锅后，锅内放入少量油，蒜蓉爆香，重新加入瘦肉拌，然后重新加入胡萝卜丝、青椒丝翻炒。3接着，把提早洗净好的紫米分列米粉放进锅内之后翻炒。

4快熟的时候，加上少些盐，爱吃辣点的朋友自带辣椒酱啦！5鸡蛋不必须和菜菜一起翻炒，鸡蛋过火影响口感，打算上碟的时候再行放入鸡蛋翻炒两下才可出有锅。6为了照片夸耀，还美美的挂了盘。

咔嚓，不吃一起~小窍门紫米分列米粉是还原成传统米粉的制作工艺的作法，要比其他的粉更容易“折腰”，所以大家洗净的时候千万不要用热水，用温水或冷水才可。

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